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出版社
人民邮电出版社
(
11
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云南大学出版社
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8
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浙江摄影出版社
(
8
)
广东旅游出版社
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6
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高等教育出版社
(
6
)
东北财经大学出版社
(
5
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化学工业出版社
(
5
)
旅游教育出版社
(
5
)
辽宁科学技术出版社
(
5
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中国旅游出版社
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4
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清华大学出版社
(
4
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湖南科学技术出版社
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经济科学出版社
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复旦大学出版社
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暨南大学出版社
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江苏美术出版社
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重庆大学出版社
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上海交通大学出版社
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上海人民出版社
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中南大学出版社
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华东师范大学出版社
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电子科技大学出版社
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西北大学出版社
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三联书店
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上海外语教育出版社
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中国宇航出版社
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中国时代经济出版社
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中国物资出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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中央民族大学出版社
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云南人民出版社
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企业管理出版社
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冶金工业出版社
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北京大学出版社
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南开大学出版社
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南方日报出版社
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台海出版社
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吉林人民出版社
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四川大学出版社
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对外经济贸易大学出版社
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山东科学技术出版社
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1
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广东经济出版社
(
1
)
武汉大学出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
人民邮电出版社
(
11
)
云南大学出版社
(
8
)
浙江摄影出版社
(
8
)
广东旅游出版社
(
6
)
高等教育出版社
(
6
)
东北财经大学出版社
(
5
)
化学工业出版社
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)
旅游教育出版社
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5
)
辽宁科学技术出版社
(
5
)
中国旅游出版社
(
4
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作者
蒋丁新
(
4
)
刘伟
(
3
)
匡仲潇
(
3
)
国家旅游局人教司
(
3
)
梭伦, 肖云山
(
3
)
张野
(
2
)
朱超
(
2
)
王宝战
(
2
)
罗明义,仇学琴
(
2
)
聂明林,杨啸涛
(
2
)
郑向敏
(
2
)
陆均良
(
2
)
陈多友
(
2
)
马桂顺
(
2
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骆静珊
(
2
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(日)饭野春树, 王利平, 刘光明, 张建平
(
1
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(美)伦德博格, 商亚南
(
1
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(美)伦德博格,(美)阿玛塔斯
(
1
)
(美)凯萨, 徐华
(
1
)
(美)巴迪(Bardi,J.A.)...
(
1
)
(美)布塞尼克, 曹旭华
(
1
)
(美)斯塔茨(Stutts,A.T.),雏雅莉
(
1
)
(美)考夫曼, 谢慎远
(
1
)
(美)考脱曼, 李文峰
(
1
)
(美)马丁(Martin, R.J.)
(
1
)
(美国)内贝尔(NEBEL,C.), 莫再树, 曹赛先, 边毅
(
1
)
(英)康斯坦丁诺斯.S·弗吉尼斯(Verginis,C.S.), (英)罗伊·伍德(Wood,R.C.), 冯军
(
1
)
严金明, 徐文苑
(
1
)
中国旅游协会人力资源开发中心
(
1
)
于玥
(
1
)
任长江,薛显东
(
1
)
何文生
(
1
)
余炳炎
(
1
)
刘桂芬
(
1
)
刘潭彬,刘阳
(
1
)
吴必虎
(
1
)
周丽洁
(
1
)
周志宏,陈江
(
1
)
唐德鹏
(
1
)
国家旅游局人事劳动教育司
(
1
)
国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室,中国旅游协会人力资源开发中心
(
1
)
姜若愚
(
1
)
孙宗虎,王宏
(
1
)
孙超,齐善鸿
(
1
)
孟庆杰,黄海燕
(
1
)
容莉
(
1
)
屈启晓
(
1
)
常殿元,张俐俐
(
1
)
康蓉, 郭亚军, 杜建华, 邵金萍
(
1
)
廖鸣华, 李明华
(
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)
张四成,王兰英
(
1
)
张宁
(
1
)
张宗道
(
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)
张润钢
(
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)
张润钢, 李大平...
(
1
)
张润钢, 林汉贤...
(
1
)
徐宝良,朱永松
(
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)
徐文苑, 严金明
(
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)
戴国庆
(
1
)
新拓展酒店餐饮经理进阶手册
(
1
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施涵蕴
(
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智创管理
(
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朱坤莉
(
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李树民
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杨海清
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林南枝,徐红
(
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林卫红
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林清波
(
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梁玉社,白毅
(
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梁维
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梁颖
(
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沃特商业研究中心
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沈建龙
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沈忠红
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沈桂林,陈淑冰
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牛崇荣,卢存岳
(
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牟峰
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特斯商业标准化研究中心
(
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王林, 谭白英
(
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王永挺,刘宏兵,盖玉洁
(
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)
田瑞云
(
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程新友
(
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程旭东
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程淑丽,辛媛媛
(
1
)
罗明义, 仇学琴
(
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胡春林
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苏伟伦
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苏北春
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蒋晓东
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蔡万坤
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薛永刚,葛文全
(
1
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薛群慧, 李瑞霞, 文鲁元
(
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袁学娅
(
1
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许凌志, 李华丽
(
1
)
谷慧敏
(
1
)
贺正柏,祝红文, 旅游服务与饭店管理教材委会
(
1
)
赵庆梅,蔡海燕
(
1
)
赵承金,赵倩
(
1
)
赵永庄
(
1
)
赵涛
(
1
)
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蒋丁新
(
4
)
刘伟
(
3
)
匡仲潇
(
3
)
国家旅游局人教司
(
3
)
梭伦, 肖云山
(
3
)
张野
(
2
)
朱超
(
2
)
王宝战
(
2
)
罗明义,仇学琴
(
2
)
聂明林,杨啸涛
(
2
)
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出版年
0
(
15
)
1998
(
13
)
2006
(
10
)
1997
(
9
)
2000
(
9
)
2001
(
8
)
2007
(
8
)
1991
(
7
)
1999
(
7
)
2002
(
7
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2004
(
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2013
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2005
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2008
(
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1996
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2020
(
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1994
(
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2010
(
2
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2011
(
2
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2012
(
2
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2014
(
2
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2018
(
2
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1992
(
1
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2003
(
1
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2017
(
1
)
2019
(
1
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2021
(
1
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0
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15
)
1998
(
13
)
2006
(
10
)
1997
(
9
)
2000
(
9
)
2001
(
8
)
2007
(
8
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1991
(
7
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1999
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