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8
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出版社:"吉林科学技术出版社"
文献类型:
素菜1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3064-4
索书号:
TS972.123/1084
分类号:
TS972.123
页数:
270页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
烹调小诀窍1000招
:赵怀信
作者:
赵怀信
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3066-0
索书号:
TS972.11/4492
分类号:
TS972.11
页数:
29,269页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书全面地介绍了烹调技术中的科学烹调原理、操作规律、技术要领、关键环节,以及烹调过程中经常遇到的各种问题的解决办法。
详细信息
索书号
展开
当我爱上冰咖啡
:王东海
作者:
王东海
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3094-6
索书号:
TS273.4/1043
分类号:
TS273.4
页数:
79页
价格:
19.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
凉拌菜1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3064-4
索书号:
TS972.121/1084
分类号:
TS972.121
页数:
278页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
大众菜谱1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3064-4
索书号:
TS972.12/1084
分类号:
TS972.12
页数:
302页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
甜酸好味道
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3093-8
索书号:
TS972.112/1247\2
分类号:
TS972.112
页数:
63页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识,并就蜜味橙花汁、无锡排骨汁、牛柳汁、京都汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
详细信息
索书号
展开
便秘时尚医疗体操
:江山
作者:
江山
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3048-2
索书号:
R574.620.5/3122
分类号:
R574.620.5
页数:
102页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
家常菜1000样
:冯佳
作者:
冯佳
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5384-2915-8
索书号:
TS972.1/3724
分类号:
TS972.1
页数:
22,358页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工、烹调方法及其应用等几章内容,在烹调方法及其应用章节中,除了介绍拌、炝、卤、酱、熏、冻、氽、烩、熬、炖、煮、炸等几十种制作方法,同时推荐了制作菜谱,每个菜谱都包括原料、做法等方面的内容。
详细信息
索书号
展开
草本美人茶
:刘桂兰
作者:
刘桂兰
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5384-2760-0
索书号:
TS272.5/0248
分类号:
TS272.5
页数:
84页
价格:
13.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细列举现代美人最困扰的美容、瘦身、调理保健的问题 ,并一一对症入茶,而且说明了饮用的时间、方法、疗程。
详细信息
索书号
展开
实用百变绣
:, 王辉
作者:
, 王辉
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5384-2894-1
索书号:
TS935/1097
分类号:
TS935
页数:
74页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
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文献类型
中文图书
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吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
夏金龙
(
31
)
张明亮
(
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张奔腾
(
22
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好孩子图书工作室
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张恩来
(
17
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健康生活图书委会
(
15
)
阿呆
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阿瑛
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)
雪婧
(
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龙图天下
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王春燕
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东易日盛辑部
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朴怡妮
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赵怀信
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邱慧芳, 汉竹
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陈允斌
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高玉才
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刘明军
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刘雅娟
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羽坤
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蒋青海
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覃伟
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代红
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刘兵
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刘振铎,李晓,曹云龙
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李洪军
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江泓,郑拓
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陈治锟,李珈贤
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黄远燕,牛国平
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3
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夏金龙
(
31
)
张明亮
(
29
)
张奔腾
(
22
)
好孩子图书工作室
(
17
)
张恩来
(
17
)
健康生活图书委会
(
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阿呆
(
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)
阿瑛
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雪婧
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龙图天下
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出版年
2010
(
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2011
(
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2009
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94
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2019
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2012
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2005
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2013
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2
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1994
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1
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201
(
1
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只显示前10条......
2010
(
265
)
2011
(
199
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2009
(
94
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2019
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83
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2012
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80
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2005
(
71
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2013
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66
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2014
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66
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