山茶 共有241条记录
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    普陀山佛茶:苏祝成,姚武,马莉

    作者:苏祝成,姚武,马莉 出版社:上海文化出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-80740-140-7
    索书号:TS971/4435 分类号:TS971 页数:119页 价格:39.80
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    本书介绍了普陀山佛茶的发展历史,以及佛茶独特的加工工艺,并且对佛茶的品质鉴赏、品饮艺术、保健功效进行了系统描述。
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    凤龙深山找好茶:徐凤龙

    作者:徐凤龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5384-8538-7
    索书号:TS971.21/2874 分类号:TS971.21 页数:252页 价格:49.90
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    本书从北国春城长春出发,抵达云南江城后依次走访了曲水、勐烈、整董、宝藏、嘉禾、康平、国庆7个乡镇,通过走访老船夫和老马帮,勾勒出了江城古老水路和陆路茶马古道的脉络;通过寻访新老茶农和茶商,整理出了江城茶文化和茶品牌的历史和现状。
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    茶叶江山: 我们的味道、家国与生活:周重林,李乐骏

    作者:周重林,李乐骏 出版社:北京大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-301-24927-7
    索书号:TS971.21/7724 分类号:TS971.21 页数:208页 价格:39.80
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    本书作者以深厚的学养和广博的资料,为我们勾勒出一幅古今中外的茶叶地图,其间充满了围绕茶叶而生的政治、战争、观念和法律冲突等,统合起来就是以茶为枢纽的人类文明史。
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    岁时茶山记:陈重穆,徐千懿

    作者:陈重穆,徐千懿 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2022 ISBN:978-7-108-07435-5
    索书号:TS971.21/7422 分类号:TS971.21 页数:378页 价格:98.00
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    本书以“岁时四季”为经,以“茶山访茶”为纬,从雨水后的川茶蒙顶黄芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龙井,一直讲到寒露后的桂花乌龙和安溪铁观音,以至立冬后的冻顶乌龙,访茶、制茶、品茶、评茶,作者一个个山场跑下来,足迹遍布大江南北各主要茶区。
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    茶源地理: 武夷山:吴垠

    作者:吴垠 出版社:世界图书出版广东有限公司 出版时间:2016 ISBN:978-7-5192-1948-2
    索书号:TS971.21/6047 分类号:TS971.21 页数:197页 价格:68.00
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    本书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以武夷山的核心产区三坑两涧为报道中心,辐射周边有特点的小产区,探明其山、水、土壤、微气候到底有哪些独特之处,重点挖掘这片土地上真实、动人的故事。
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    近代徽州茶业兴衰录:郑建新, 黄山市档案局(馆)

    作者:郑建新, 黄山市档案局(馆) 出版社:北京时代华文书局 出版时间:2018 ISBN:978-7-5699-2802-0
    索书号:F326.12/8710 分类号:F326.12 页数:272页 价格:132.00
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    本书以徽州茶商吴炽甫、江耀华档案为例,通过对茶商吴炽甫的个案分析,全方位画卷式展现清末民国时期徽州茶业现状,以及徽州茶商的沉浮起落,生动诠释近代以来徽州茶业兴衰历程。
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    寻味冰岛: 名山古树茶的味与源:杨春, 李兴泽

    作者:杨春, 李兴泽 出版社:中国林业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5219-0596-0
    索书号:TS971.21/4750 分类号:TS971.21 页数:328页 价格:98.00
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    本书以最直接、简单的方式来创作,即一篇文章解决一个问题或陈述一个事件,简述了云南顶级普洱茶小微产区——冰岛(冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍),关于古茶园的实地调查、制茶工艺、茶叶价格的变化、饮茶习俗、茶园管理、交易方式、当地的生活与民族习俗、村寨的变迁、经济收入的来源与支出方向,以及新生代茶农对冰岛茶的情感、外界对冰岛茶的评价等。
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    烟酒茶糖与礼仪:陈建堂

    作者:陈建堂 出版社:山西人民出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-203-05801-4
    索书号:TS971/7419 分类号:TS971 页数:199页 价格:39.00
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    本书通过对烟酒茶糖文化形成过程的描述,揭示了人们生活中的文化心态、审美情趣等。
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    茶颜醉色:李念祖, 高华绘

    作者:李念祖, 高华绘 出版社:山东画报出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5474-0190-3
    索书号:K876.34/4083 分类号:K876.34 页数:13,163页 价格:30.00
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    本书书中选录陶瓷器凡四十八件,茶器酒器各半。内容包括:春昼提壶饮、秋葵煮复新、方流涵玉润、圆折动珠光、起尝一瓯茗等。
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    茶马古道:刘勇

    作者:刘勇 出版社:黄山书社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5461-2705-7
    索书号:K927/0217 分类号:K927 页数:158页 价格:59.00
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    本书以图文并茂的形式,探寻茶马古道的形成过程,介绍古道驿镇及当地居民的民俗风情,展现古道沿途的壮丽风光,为读者揭开茶马古道的神秘面纱。
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